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Un sito web per ristorante professionale costa tra 1.200 e 3.500 EUR e deve includere menu digitale in HTML, prenotazioni online senza commissioni e SEO locale. Guida completa con le pagine essenziali, gli errori da evitare e i costi reali.
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Un sito web per avvocati deve fare tre cose: rispettare la deontologia forense, posizionarsi su Google per le ricerche locali e convertire visitatori in clienti. La maggior parte dei siti di studi legali fallisce su almeno due di questi punti. Ecco cosa deve contenere, come funziona la SEO locale per avvocati, i vincoli deontologici da rispettare e quanto costa farlo bene.
Progettare un sito web professionale richiede un processo strutturato in 7 fasi: analisi del business, architettura delle informazioni, design, sviluppo, contenuti, test e lancio. Ogni fase ha un obiettivo preciso e saltarne una significa pagare il prezzo dopo. Ecco come funziona il processo completo, con tempi, costi e le domande giuste da fare prima di iniziare.
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In questa guida ti spiego cosa deve avere un sito per ristorante per funzionare davvero, quanto costa, quali errori evitare e come trasformarlo in uno strumento che porta clienti al tavolo ogni giorno. È basata sulla mia esperienza diretta nella realizzazione di siti web professionali per attività di ristorazione — dalla trattoria di quartiere al ristorante stellato.
Potresti pensare: "Ho già Instagram e la pagina su TheFork, perché mi serve anche un sito?" La risposta è semplice: Instagram e le piattaforme di prenotazione non sono tuoi. Cambiano algoritmo, cambiano condizioni, cambiano commissioni — e tu non puoi fare nulla. Il tuo sito web è l'unico spazio online che controlli al 100%.
Ecco cosa ti dà un sito web che social e piattaforme non possono darti:
Controllo totale: il dominio è tuo, il design è tuo, i dati dei clienti sono tuoi. Nessuna piattaforma può decidere di nascondere il tuo profilo o aumentare le commissioni dall'oggi al domani
Menu sempre aggiornato: cambi un piatto e il sito si aggiorna in 2 minuti. Non serve ristampare nulla, non serve mandare un PDF su WhatsApp ai clienti
Prenotazioni senza commissioni: ogni prenotazione che passa da TheFork ti costa 2-5 EUR a coperto. Con un sistema di prenotazione sul tuo sito, paghi zero commissioni — solo il costo del sito
Visibilità su Google: quando qualcuno cerca "ristorante pesce Napoli" o "trattoria vicino a me", il tuo sito (con la SEO locale fatta bene) appare nei risultati. Instagram e TheFork competono per le stesse posizioni — ma il tuo sito ha un vantaggio: è dedicato solo a te
Professionalità percepita: un ristorante senza sito web nel 2026 comunica trascuratezza. È come avere un locale con l'insegna spenta — i clienti passano oltre
Il 77% dei clienti visita il sito web di un ristorante prima di prenotare o recarsi al locale. Per i ristoranti con sito web ottimizzato per mobile, le prenotazioni online aumentano in media del 35%. — OpenTable Restaurant Industry Report, 2025
Non tutti i siti hanno bisogno delle stesse pagine. Ma per un ristorante, queste 7 sono il minimo indispensabile. Ognuna ha un ruolo specifico nel percorso del cliente — dalla scoperta alla prenotazione.
La homepage è la vetrina del tuo ristorante online. Deve comunicare in 3 secondi chi sei, cosa offri e perché vale la pena venire a mangiare da te. Gli elementi essenziali: una foto d'impatto del locale o dei piatti (professionale, non da smartphone), il nome del ristorante, il tipo di cucina, e due pulsanti ben visibili — "Vedi il Menu" e "Prenota un Tavolo".
L'errore più comune che vedo nelle homepage di ristoranti è il sovraccarico di informazioni: storia, filosofia, menu completo, mappa, orari — tutto ammassato in una pagina infinita. La homepage deve essere snella e guidare il visitatore verso l'azione giusta. I dettagli vanno nelle pagine dedicate.
Il menu è la pagina più visitata di qualsiasi sito di ristorazione — e deve essere in HTML, non in PDF. Questo punto è così importante che ci torno in dettaglio più avanti, ma il concetto è semplice: un PDF è lento, illeggibile su smartphone e invisibile a Google. Un menu in HTML si carica istantaneamente, si legge perfettamente su qualsiasi schermo e viene indicizzato dal motore di ricerca.
Il menu deve includere: nome del piatto, breve descrizione, prezzo e indicazione degli allergeni. Se hai menu diversi (pranzo, cena, degustazione), organizzali con tab o sezioni separate. Se i prezzi cambiano stagionalmente, il pannello di gestione deve permetterti di aggiornarli in autonomia.
Le persone non scelgono solo il cibo — scelgono l'esperienza. La pagina "Chi siamo" è dove racconti la storia del ristorante, la filosofia della cucina, chi c'è in sala e chi c'è in cucina. Foto reali del team, non stock photo di camerieri sorridenti. I clienti vogliono sapere chi li accoglierà e chi preparerà il loro piatto.
Questa pagina è anche un segnale importante per Google: dimostra che dietro il sito c'è un'attività reale con persone reali. È un pilastro dell'E-E-A-T (Experience, Expertise, Authoritativeness, Trustworthiness) che Google usa per valutare l'affidabilità di un sito.
Un form di prenotazione sul sito elimina le telefonate durante il servizio e le email perse. Il form deve essere semplicissimo: data, orario, numero di persone, nome, telefono, eventuali note (allergie, seggiolone, occasione speciale). Conferma automatica via email o SMS.
Il sistema di prenotazione non deve essere complesso — non serve un software enterprise. Un form ben progettato con notifica email al ristorante e conferma automatica al cliente copre il 90% delle esigenze. Per ristoranti con molti coperti, si può aggiungere la gestione delle disponibilità per fasce orarie.
Google Maps integrata nella pagina, indirizzo scritto per esteso (per la SEO locale), indicazioni per arrivarci con auto e mezzi pubblici, informazioni sul parcheggio. Sembra banale, ma molti siti di ristoranti mettono solo l'indirizzo in testo senza mappa — e il cliente deve aprire un'altra app per trovare la strada.
Telefono cliccabile (fondamentale su mobile), indirizzo email, link ai social media, orari di apertura con indicazione dei giorni di chiusura. Il numero di telefono deve essere visibile su ogni pagina — nel footer o nella navigazione — non solo nella pagina contatti.
Le foto dei piatti sono l'arma di vendita più potente di un ristorante online. Una galleria con immagini professionali dei piatti principali, degli interni del locale e degli eventi speciali fa la differenza tra un sito che converte e uno che fa scappare. Le foto devono essere professionali — luce naturale, composizione curata, piatti ben impiattati.
I ristoranti con almeno 10 foto professionali sul sito web ricevono il 40% in più di richieste di prenotazione rispetto a quelli con foto amatoriali o senza foto. Le foto dei piatti hanno un impatto 3 volte superiore alle foto degli interni. — TripAdvisor Insights, 2025
Questo è il punto su cui insisto di più con i miei clienti ristoratori, perché è l'errore più diffuso e più dannoso. La maggior parte dei siti di ristoranti ha il menu in PDF — un file caricato che si apre in una finestra separata (quando si apre). Ecco perché è un problema serio:
Lento su mobile: un PDF del menu pesa 2-5 MB. Su una connessione mobile, possono servire 5-10 secondi per scaricarlo. Il 53% degli utenti abbandona un sito se impiega più di 3 secondi a caricare
Illeggibile su smartphone: il testo è microscopico, devi zoomare e scorrere orizzontalmente per leggere. L'80% delle ricerche di ristoranti avviene da smartphone — stai offrendo un'esperienza orribile alla maggioranza dei tuoi potenziali clienti
Invisibile a Google: Google può leggere i PDF, ma li indicizza molto peggio rispetto al contenuto HTML. Se il tuo menu è in PDF, Google non sa che servi "carbonara" o "pizza napoletana" — e non ti mostra quando qualcuno cerca quei piatti nella tua zona
Impossibile da aggiornare velocemente: cambi un prezzo? Devi modificare il file originale, generare un nuovo PDF, caricarlo sul sito. Con un menu HTML, cambi il prezzo nel pannello e il sito si aggiorna istantaneamente
Un menu digitale in HTML si carica in meno di un secondo, è perfettamente leggibile su qualsiasi dispositivo, viene indicizzato da Google con tutti i nomi dei piatti (ottimo per la SEO locale), e si aggiorna dal pannello di gestione in 2 minuti. Non c'è un solo motivo valido per usare un PDF nel 2026.
La SEO locale è il fattore che più di tutti determina se il tuo ristorante verrà trovato da nuovi clienti. Quando qualcuno cerca "ristorante sushi Milano" o "pizzeria vicino a me", Google mostra il cosiddetto "local pack" — i 3 risultati con mappa che appaiono in cima. Essere in quei 3 risultati significa ricevere un flusso costante di nuovi clienti.
Per un sito web di ristorante, la SEO locale si costruisce su 4 pilastri:
Il primo passo è creare e verificare il Google Business Profile (ex Google My Business). Ogni informazione deve essere identica a quella sul sito web — nome, indirizzo, telefono, orari. Aggiungi almeno 10 foto professionali, rispondi a tutte le recensioni (positive e negative), pubblica post con le novità del menu o gli eventi speciali. Un profilo completo e attivo si posiziona molto meglio di uno abbandonato.
Lo schema markup LocalBusiness è un codice che aggiungi al sito per dire a Google in modo strutturato: questo è un ristorante, si trova a questo indirizzo, serve questo tipo di cucina, è aperto in questi orari, accetta prenotazioni qui. Google usa questi dati per mostrarti nei risultati locali e per arricchire il tuo snippet con informazioni utili (stelle, orari, link alla prenotazione).
Il sito deve contenere riferimenti chiari alla località: non solo nell'indirizzo, ma nei testi. "Ristorante di pesce nel centro storico di Napoli", "La nostra trattoria a due passi da Piazza del Plebiscito" — questi segnali aiutano Google a collegare il tuo sito alle ricerche locali. Una pagina "Dove siamo" ben scritta, con la storia del quartiere e le indicazioni per arrivarci, è un asset SEO potente.
Le recensioni su Google influenzano direttamente il posizionamento nel local pack. Non solo la quantità e la media stelle, ma anche la frequenza (Google premia le attività che ricevono recensioni costantemente) e le risposte del proprietario. Chiedere attivamente ai clienti soddisfatti di lasciare una recensione non è invadente — è strategico.
Le attività nel local pack di Google hanno in media il 47% di recensioni in più rispetto a quelle che non appaiono nei primi 3 risultati. La velocità di risposta alle recensioni è correlata a un miglioramento medio del 12% nel posizionamento locale. — BrightLocal Local Consumer Review Survey, 2025
TheFork, OpenTable e le altre piattaforme di prenotazione svolgono un servizio utile — ma hanno un costo. TheFork applica commissioni che vanno da 2 a 5 EUR per coperto prenotato. Per un ristorante con 50 coperti al giorno e il 40% di prenotazioni via piattaforma, il conto è presto fatto:
20 coperti/giorno x 3 EUR/coperto x 300 giorni/anno = 18.000 EUR/anno in commissioni. Un sito web con prenotazione integrata costa 1.800-2.500 EUR — si ripaga in meno di 2 mesi.
Attenzione: non sto dicendo di eliminare TheFork completamente. Queste piattaforme portano visibilità e nuovi clienti. Il punto è che i clienti abituali — quelli che già ti conoscono — dovrebbero prenotare direttamente dal tuo sito. È sufficiente mettere "Prenota dal nostro sito" in evidenza nel profilo Google, nei social e nel locale stesso. Il risparmio sulle commissioni dei clienti ricorrenti è già enorme.
I prezzi variano in base alla complessità, ma ecco le fasce reali basate sui progetti che ho realizzato per ristoratori italiani:
Sito vetrina con menu digitale (5-6 pagine): 1.200 – 2.000 EUR. Include homepage, menu in HTML, chi siamo, dove siamo, contatti, galleria foto. Design personalizzato, ottimizzazione mobile, SEO locale di base e 30 giorni di garanzia post-lancio.
Sito con prenotazione online: 1.800 – 2.800 EUR. Tutto il pacchetto vetrina più il sistema di prenotazione con conferma automatica, notifica al ristorante, calendario disponibilità e promemoria al cliente.
Sito con e-commerce per delivery e asporto: 2.500 – 4.000 EUR. Tutto il pacchetto prenotazione più il sistema di ordini online con menu selezionabile, carrello, pagamento online e gestione degli ordini da pannello.
Manutenzione mensile: 80-120 EUR/mese per aggiornamenti tecnici, backup, monitoraggio sicurezza e supporto per le modifiche al menu.
Per un confronto dettagliato con i costi di altri tipi di sito, leggi quanto costa un sito web nel 2026. Per tutti i prezzi dei miei servizi, visita la pagina prezzi.
Dopo aver analizzato centinaia di siti di ristoranti italiani — sia come professionista che come cliente — ho identificato gli errori che si ripetono più spesso. Evitarli è già metà del lavoro.
Ne abbiamo già parlato, ma vale la pena ribadirlo: il PDF è il formato peggiore per un menu online. E affidarsi solo a Instagram è ancora più rischioso — l'algoritmo decide chi vede i tuoi post, non puoi controllare la visibilità. Il menu deve essere sul tuo sito, in HTML, aggiornabile in autonomia.
Nel settore food, le foto fanno letteralmente la differenza tra una prenotazione e un "vediamo altrove". Foto scure, sgranate, con piatti mal presentati comunicano disattenzione. Non serve un servizio fotografico da 5.000 EUR — bastano foto con luce naturale, composizione pulita e piatti curati. Se puoi investire 300-500 EUR in un fotografo food per un pomeriggio, l'investimento si ripaga moltissime volte.
L'80% delle ricerche di ristoranti avviene da smartphone — spesso mentre le persone sono in giro e decidono dove mangiare. Un sito che non si adatta perfettamente allo schermo del telefono è un sito che perde la maggior parte dei potenziali clienti. Non basta che "si veda" su mobile — deve funzionare perfettamente: bottoni grandi, testo leggibile, menu navigabile con il pollice, numero di telefono cliccabile.
Sembra incredibile, ma molti siti di ristoranti hanno il numero di telefono come immagine o come testo non cliccabile. Su smartphone, il cliente deve memorizzare il numero, uscire dal browser, aprire il telefono e digitarlo. Risultato: non chiama. Il numero deve essere un link tel: cliccabile, visibile su ogni pagina del sito, idealmente nel header.
Un sito bellissimo che nessuno trova su Google è un sito inutile. Molti ristoratori investono nel design ma ignorano completamente la SEO locale — Google Business Profile non verificato, nessuno schema markup, nessun contenuto geo-localizzato. Il risultato è che il sito esiste ma non appare quando qualcuno cerca "ristorante + tipo di cucina + città".
Un mio cliente — una trattoria di pesce nella zona di Caserta — aveva un sito vecchio di 5 anni: menu in PDF, nessuna prenotazione online, zero ottimizzazione SEO. Le prenotazioni arrivavano solo per telefono e tramite TheFork (con commissioni di 3 EUR a coperto).
Abbiamo rifatto il sito da zero con:
Menu digitale in HTML con foto professionali di ogni piatto
Sistema di prenotazione online con conferma automatica via email e SMS
Google Business Profile ottimizzato con 25 foto e risposte a tutte le recensioni
SEO locale con schema LocalBusiness e contenuto geo-localizzato
Numero di telefono cliccabile nel header di ogni pagina
Risultati dopo 3 mesi: 40 prenotazioni settimanali dirette dal sito (prima: zero), riduzione del 60% delle prenotazioni via TheFork (con un risparmio di circa 800 EUR/mese in commissioni), posizionamento nella top 3 del local pack per "trattoria di pesce Caserta". L'investimento totale — sito + servizio fotografico + SEO locale — si è ripagato in meno di 3 mesi solo con il risparmio sulle commissioni.
Posso aggiornare il menu da solo?
Assolutamente sì. Tutti i siti che realizzo includono un pannello di gestione intuitivo dove puoi modificare piatti, prezzi, descrizioni e foto in autonomia, senza competenze tecniche. Ti faccio anche una breve formazione per mostrarti come funziona — in genere bastano 15 minuti per imparare.
Quanto tempo serve per realizzare il sito?
Per un sito vetrina con menu digitale, 2-3 settimane. Con sistema di prenotazione, 3-4 settimane. Con e-commerce per delivery, 4-5 settimane. I tempi dipendono anche dalla velocità con cui fornisci i materiali — foto, testi del menu, logo. Se hai tutto pronto, si accorciano significativamente.
Serve un fotografo professionista per le foto dei piatti?
È fortemente consigliato. Le foto dei piatti sono l'elemento che più influenza la decisione del cliente. Un servizio fotografico food professionale costa 300-500 EUR per un pomeriggio e produce 30-50 foto di alta qualità che userai per anni — sul sito, sui social, sul materiale stampato. Il ritorno sull'investimento è altissimo.
Devo eliminare TheFork se ho le prenotazioni sul sito?
No, le due cose possono coesistere. TheFork porta visibilità e nuovi clienti — è un canale di acquisizione. Il sito ti permette di ricevere prenotazioni dirette senza commissioni. La strategia ideale: usa TheFork per acquisire nuovi clienti, poi fidelizzali con il tuo sito e i tuoi canali diretti.
Il sito funziona anche per pizzerie e bar?
La struttura è la stessa: menu, contatti, prenotazioni, SEO locale. Cambiano i dettagli — una pizzeria potrebbe avere il menu suddiviso per tipo di pizza con opzioni di personalizzazione, un bar potrebbe evidenziare la carta cocktail e gli eventi serali. Ma i principi fondamentali del sito restano identici.
Un sito web professionale per il tuo ristorante non è un costo — è un investimento che si ripaga attraverso prenotazioni dirette (senza commissioni), nuovi clienti trovati su Google e un'immagine professionale che comunica la qualità del tuo locale prima ancora che il cliente varchi la porta.
Il punto di partenza è chiaro: menu digitale in HTML, prenotazioni online, SEO locale curata. Da lì puoi crescere con delivery, eventi, programmi fedeltà. Ma i fondamentali vengono prima di tutto.
Se vuoi un sito che porti clienti al tuo ristorante, contattami per un preventivo su misura. Analizziamo insieme le esigenze del tuo locale e ti propongo la soluzione più adatta — con prezzi chiari e tempi definiti.
Vuoi approfondire? Leggi anche: Realizzazione siti web professionali — Quanto costa un sito web nel 2026 — Preventivo sito web: cosa include
Francesco Saviano
Sviluppatore web e consulente digitale. Aiuto aziende e professionisti a crescere online con siti web, e-commerce, automazioni e strategie digitali su misura.
Scopri di piùL'ottimizzazione di un sito web parte dall'analisi dei dati reali: velocità di caricamento, posizionamento su Google, tasso di conversione e comportamento degli utenti. Se il tuo sito riceve visite ma non genera contatti, il problema è quasi sempre nella struttura, non nel design. Ecco come analizzare il tuo sito con strumenti gratuiti e le 4 aree su cui intervenire.